熏火燎，口中念叨着：“可饿死老子了，多煮点新稻饭尝尝。”
所谓的稻饭，就是未脱壳的稻子煮成的饭，口感自然和白米饭没得比，但在这个时代，脱粒技术不成熟，只能吃这样粗糙的粮食。而且从早起开始，众人都还水米未进，此时能有稻饭吃，已经是一种享受了。
方选一直想改进生产方式，但苦于抽不出时间，此时暗自下决心，等抽空一定要好好改善一下伙食。
却见铁算盘递上账本，同时问道：“目前店内还有三万一千一百多两现银，该如何处置？”
“取一部分，趁低价再多采买些物资送去矿上，尤其是粮食、瓜果、蔬菜的种子要多买一些，家禽、家畜幼崽，农具、工具，多多益善。”方选回，“剩下部分都呈给少公子。”
铁算盘点点头，随后压低声音道：“我做了两本账。”
“哦？”方选闻言好奇，心道怎么古代人也做假账。
铁算盘一抬手，把旧账本丢进灶台里，看着它被火苗吞噬，才从怀里又掏出一本，说道：“目前店内结余两万一千一百两，如有多出的，丁先生自行处置便好。”
方选闻言会意，对方是让他截留一万两，随即想起了电影里鳌拜被抄家的桥段，不禁感慨，没想到有一天自己也能贪污这么多银子。
见其不语，铁算盘继续压低声音道，“账目绝无问题，除范先生外，绝无第三人知晓。”
“为少公子办事，理当尽心尽力，怎可中饱私囊。”方选摇头，“尽数报上去就好。”
“丁先生有所不知。”铁算盘继续说道，“范先生与宋将军手下众多，周显兄弟也有随从，这些人都需打赏，否则以后如何差遣他们办事。”
“这倒也是。”方选点点头，心里暗道，原来是你个老小子想要钱，又不好明说，才找了这个借口。
不过铁算盘说得也有道理，毕竟这么大的盘子，使唤了这么多人帮忙，到头来一毛不拔，确实太不合理。
“你看如此安排可好？”方选试探道，“呈给少公子两万，另一千一交给大小姐。剩余这一万分作四份，宋将军、范先生、铁先生你各一份，最后一份我与周显同分。”
“万万不可。”铁算盘忙道，“我与范先生商