尿，所谓的尿，其实是龙虾的血液，不放也行，但放了后，会大大减少龙虾肉的腥味，也能有效的去除肉中的杂质，提升口感，
放尿也很简单，用筷子顺龙虾的肛门处插进去便可。
清洗一番，他直接将龙虾的头整个拎下来，“吉叔，这两个头一起蒸了。”
张显吉接过看了看，“不错，里面膏还挺多的，阿勤，要不我掏出来蒸个蛋，味道想来不错。”
“行，按你说的来。”
他取了一把小尖刀，开始处理龙虾尾部，因为虾很新鲜，所以里面的肉还是很好取出的，切成丁状，
就这么拿了一块，啥也不蘸塞进嘴里，
感觉肉还是活的，在牙齿上跳跃， 一口咬下去，感受到了细腻、绵密的肉质，随着咀嚼，甜味也在口腔中释放出来，
他直接用手，递了一块到张显吉面前，后者不客气，接过就吃了，随即双眼一亮，“好吃，很甜，而且肉不水，阿勤，这虾应该很贵吧？”
“嗯，比小青龙价格高。”
没一会，陈东也赶了过来，刚好赵勤把另一只虾肉也取出来，这家伙更不客气，一口气就将整只肉全吃了，
“阿勤，这可是500米水深捕的，再加上这口感，没说的，没300一斤，看他们好意思买不。”
“就看你的了。”关于海货的出售，他从不关心。
等到大家全部弄完，吃晚饭时， 一人饭头上都趴着一个大龙虾，清蒸出来的肉质，说实话并无刺身惊艳，但也还不错，