十多分钟的样子，第一个菜上来了。
服务员端着一个大盘子，上面的肉，喷香的，还滋滋冒油，别提多有食欲了。
安德烈夫他们看到上菜了，脸上都露出笑。
叶莲娜给苏凌风介绍。
“这是他们店的特色，烤猪排。”
苏凌风竖起大拇指。
“看着很是食欲，烤的很好。”
叶莲娜露出笑来，伸手问苏凌风要餐盘。
苏凌风把餐盘递了过去，她亲自给苏凌风切割了一块。
王强他们，也都把餐盘拿了起来，以为叶莲娜也会给他们切割。
谁知叶莲娜切完苏凌风的，就给自己切割了一份，吃了起来。
“靠，这小娘们要勾引风哥，只给风哥一个人弄肉。”
胡东跟身旁的杨运财，小声说了句。
杨运财笑了。
“小心被她听到，她可是懂咱那边的话。”
王强他们，只得学着安德烈夫他们割肉的样子，给自己割了一块。
苏凌风这边已经吃了起来。
他们当地的烤肉店，跟咱那边烧烤店可不一样。
咱那边的烧烤，要先把肉给腌制下，烤的时候，再刷油，不停地撒调料。
而且是炭火烤。
他们这边，是有个大烤炉，把肉放到烤盘上烤。
这家店还沿用着传统的土坯烤炉，也是烧炭的。
跟烤面包一样。
他们烤的时候，调料用的也少。
他们更希望，保留食材本身的味道。
苏凌风吃起这猪排，就觉得只放了盐，并没有其他的什么调料味。
但不愧是百年老店，烤的技术非常好，外面一层脆脆的，而撕开里面，则是水嫩水嫩的。
“风哥，我们能下手抓不？”
王强问道。
他用起刀叉，一点也不协调。
苏凌风在村里的时候，教过他们。
要左手拿叉，右手拿刀，用左手的叉子，摁着食物，右手把食物给切割开，再用叉子叉住食物，放到嘴里。
他们没一个能用习惯的。
在