八月末的天气已经很热了,不过山里的清晨还残余了几分凉爽,许夏随手从旁边树上摘了几颗熟透的野酸枣往嘴里填去,瞬间酸得龇牙咧嘴。
酸是酸,味儿却相当浓郁,午后吃上一颗分外提神,她一边吃一边溜达到了后山坡的黑枸杞田旁边。
矮坡上低矮的灌木枝条虬结,枝条上尖锐的小刺还挂着些许晶莹的晨露,藏在其中的那些黑紫色的浑圆浆果已经憋足了劲儿,在阳光下胀得发亮,一颗颗像黑珍珠一般,耀眼吸睛。
微风拂过,一股青涩的果香便钻进鼻子里,清新之余,还带着股甘冽的草木腥气。
许夏绕着黑枸杞田走了半圈,又掐了几颗饱满黑亮的果子在嘴里嚼了嚼,牙齿碾破的瞬间,汁水四溢,果香浓郁,舌根那股淡淡的涩味并不突兀,反而为这股清甜添了一抹独特而不谄媚的韵味。
喉间浮起的淡淡回甘,则更显惊艳。
许夏细细尝了尝,仅凭口感来说,确实是比去年那一批果子味道要好上不少,而且肉眼可见的个头也更大一些。
现在熟得刚刚好。
下山之后,许夏便跟胡军伟打了声招呼,这两天得拨出一部分工人来集中采摘和晾晒黑枸杞,边摘边晒,分批次晾晒,严格做好时间记录。
最近一周都预报没有雨水,温度和干湿度都刚刚好,于是胡军伟也赶紧组织好工人,抢时间采收。
黑枸杞的风干晾晒时间一般在五天左右,不过许夏山上这一批果子个头都比较大,所以最后基本都是七天左右才完全晒干。
除此之外,许夏还专门留了一部分鲜果做黑枸杞米酒,只不过这米酒刚做好,某位贪吃还贪杯的老和尚就掐着小包裹往山上来了。
“哈哈——许施主,别来无恙啊!”
许夏瞧着院子外面熟悉的大胡子和闪亮亮的光头,一时间失笑,赶紧擦了擦手将人招呼进门来,“梵心大师,您怎么也没说一声,好去接接您啊?”
胖乎乎的老和尚摆了摆手,“不用不用,现在你们许家沟在这镇上可有名了,随口问问就有往这跑的,搭便车很方便。”
“来得正巧,今年酿的黑枸杞甜酒刚做好,我记得你去年没喝够来着,今年做得多,多喝点。”许夏冲他眨眨