果核捡走之后,只需要再加入白糖,继续狠狠搅拌至白糖融化,和金黄粘稠的果泥融为一体,就可以平摊到容器上,放到太阳窝里晒上一天。

    等到表面变干,再切块用糯米纸包起来,一口一个,酸酸甜甜,枣香浓郁。

    这酸枣糕做起来一点都不难,工序就那么几步,唯一一点就是要费胳膊,粘稠的果泥拉扯感极强,搅拌起来相当费力,饶是许夏这样身强体壮的,搅拌上几分钟也觉得手肘酸软。

    两个人又交替搅了一会儿,直到果泥开始泛出微微的白金之色,能扯出胳膊长的细丝之后,这酸枣糕便成了。

    许夏从屋里拿了一个托盘,又在里面铺了几层糯米纸,青梅便把搅拌好的酸枣泥倒进去,用刮子铺平,至于碗里剩下的,她俩一人一把勺子,刮着一口一口就吃完了。

    只见碗壁上的果泥金黄剔透,此时吃着又软又绵,却带着手动搅拌的微微嚼劲儿,并不粘牙,反而在口中变成了一朵软乎乎的云。

    果肉纤维已经被搅打成了纤细的丝状,透着野酸枣特有酸劲儿,糖的比例并不多,吃起来八酸二甜,一边吃一边舌根开始溢出泛滥的口水,还没来得及思考,便已经迫不及待地挖下了第二勺。

    鲜酸枣糕是软,而晒好的酸枣糕便相当有嚼劲儿了,是两种完全不同的口感,但那如出一辙的果酸才是点睛之笔。

    没一会儿,两个人便把盆底刮得干干净净,此时再喝上一杯温凉的黑枸杞养雌茶,淡淡的草木清香立刻将嘴里那抹酸劲儿冲刷下去,舒服又安逸。

    许夏又给青梅续了一杯紫意盎然的养雌茶,关心道,“最近复习得怎么样,累不累?”

    青梅舔着勺子笑了笑,“不累,我可不像林子哥那样熬夜学,他对自己要求高,我是学累了就出来放松放松,晚上到点就睡。”

    她不好意思地这眨眼,“嘿嘿,我累了饿了脑子就一团浆糊,尤其是数学,根本看不下去,还不如出来休息休息。”

    许夏想起钟林最近似有似无的熊猫眼,也不由得会心一笑,“那等会儿得让他多喝几壶茶,熬夜伤肝又伤肾,他年纪也不小了,别到时候大学考上了,头发没了。”

    “哈哈。”青梅脑子里立刻浮现出钟林跟铁锤一样脑门儿光