言情小说网 > 其他类型 > 何家四合院 > 第504章(2/2)
老何家也高攀不上。

    何大清不知道龙老太太这么快就给他安排上了,这会儿他正在后厨端着大茶缸子,慢悠悠踱步,指点着帮厨切菜。

    切菜,就是所谓的刀功。

    切菜切的好,炒菜才能事半功倍,因为菜的厚薄均匀,才能避免出现熟的熟透了,可还有半生不熟的菜。

    “你这手指收着点,不然容易伤着。

    你先停停,看看小孙怎么切的菜,这个姿势是最安全的,刀顺着手指下去,无论如何都不会伤到手。”

    何大清逮着一个新分来的帮厨说道。

    年后进了一些人,包括院子里一些邻居,随之后厨也进了些新人,招了几个野路子出身的厨子。

    这类厨子,厨艺一般,因为没有师承,靠的是偷学的一招半式,以前在街上帮人做席,那是饥一顿饱一顿的。

    不像进厂,好歹不愁吃不愁穿了。

    “何师傅,何师傅。”

    何大清还在看着,小门处忽然进来一个保卫处战士对他喊道。