指挥使急报。朱由检拍案而起：“传苏青女医正！”】
【苏青连夜入宫，捧着水样分析：“陛下，需在制冰处设立净水井，以明矾沉淀杂质，再煮沸冷却。”她顿了顿，补充道：“臣建议在冰品中加入薄荷叶、绿豆汤等食材，既能解暑，又可掩盖水质异味。”】
【“好！”朱由检抓起朱笔，“传令各地官府开设‘官冰局’，统一制冰售冰，若有私自制售不洁冰品者，严惩不贷！” 】
【冰品推广半月后，新的商机悄然浮现。】
【“林掌柜，这冰酪每日供不应求，可原料牛乳保鲜不过半日！”天工阁后厨，伙计急得直跺脚。林砚之望着融化的冰酪，突然灵光乍现：“将牛乳煮沸浓缩，制成奶砖！食用时再兑冰水……”】
【消息传到皇宫，朱由检召来林砚之：“此奶砖可长期保存，若运往边塞，能解将士暑渴！但口感偏涩，如何改良？”林砚之从袖中掏出一物：“陛下，臣偶然发现，加入岭南进贡的蔗糖，不仅提味，还可防腐！” 】
【冰品的革新很快引发连锁反应。】
【“大人，西域商人愿用汗血宝马换冰釜技术！”“陛下，西洋使团想用自鸣钟换奶砖配方！”奏报如雪片般飞至御前。朱由检把玩着西域进贡的葡萄干，突然笑道：“告诉他们，以物易物可以，但需留下制冰、制糖的工匠。”】