了,特别能干!我现在管着基地的大小事,家里基本就甩手不干了,大都是迎迎料理!”
“那很能干!”周舒晚夸赞。
“对了,周姑娘,如果不嫌弃,上我家爱吃饭吧,顺带尝尝迎迎的手艺。我们家也种有水培蔬菜,让她给你炖一锅酸菜鱼吃。”
周舒晚看了一眼齐铭郁,后者微微颔首,她便同意了。
赵冲此人本事不小,品性也好,多条朋友多条路,周舒晚不介意与对方走得近一些。
只上门的时候,提了两条新鲜的鱼,还有一罐猪肉罐头。
赵冲一直责怪她和齐铭郁太客气,但还是小心将猪肉罐头给收起来:“现在在海边,不怕没有鱼吃,但其他肉类就极难吃到了。”
连压缩饼干、肉罐头这些,他们当地人也很难吃到。
迎迎是个快十四岁的小姑娘,个子不太高,但一脸的精明。
与赵冲的兄妹感情也很好。
四个人,热热闹闹地吃完了一顿饭。
车队其他人也都忙着囤物资。
但既然来一趟,张嘉他们除了每日出海捕鱼,制作腌鱼,还会与当地人换一些特产。
比如海边的各种鱼类、海鲜。
住在大海边也不是每天都能捕获到足够一家生活的鱼获,所以红星基地的人都擅长做甜晒鱼或者是腌鱼。
如果有调料,那么便先调配好酱汁,将鱼清洗干净,再将鱼头斩下,鱼身展开,像是鸟张开翅膀那样,将酱汁上下均匀涂抹,然后悬挂阴干或者风干,避开阳光直射,才能将蛋白质保存得更富集浓缩,等风干好后再吃也能尝出鱼的鲜味与细腻。
这样阴干出来的鱼别有风味,因此阴干也叫甜晒。有的人就不喜欢吃新鲜鱼,专爱这一口甜晒。
这种与庞奶奶做的熏鱼不一样。但也别有风味。
不仅张嘉他们都与当地人换了些这种甜晒鱼,周舒晚也用其他物资换取了很多。将一辆大卡车装得满当当的。
但其实,没有人知道她到底与人兑换了多少甜晒鱼,自然更不清楚周舒晚的空间里也放了几百斤的甜晒鱼。
鲜鱼就更不要说了。
海洋的资源是无尽的,红星基地占据的是一处泊