方永江在何雨柱做菜时，只闻了闻从锅里散发出来的香气，就已经确定何雨柱的水平非同一般。现在看着何雨柱把菜肴从锅里盛出来，他更是迫不及待地想要尝试一下。
方永江拿起筷子，径直走到后厨工作台前，夹了一块何雨柱做的麻婆豆腐，放入口中。
那一瞬间，豆腐的香气在口中绽放，诱人至极。细腻滑嫩的口感让人一吃难忘。
方永江品尝了一块之后，又连续夹了几块送入口中，眼睛里瞬间闪耀出光芒。他竖起大拇指，赞叹道：
“真是太香了！”
“老田，我知道你这个人一向谦虚！”
“有个这么出色的徒弟应该要好好炫耀才是啊！”
“你说什么来着？这两道菜你只是随便教了教，这算是随便吗？！”
“就算是随随便便学的也能做得如此出色，看来小何真的是个天才！”
“你呀你呀，亏我差点相信了你的胡话！”
吃完麻婆豆腐，方永江又尝了尝何雨柱的宫保鸡丁。
这一道菜肴的味道更是比麻婆豆腐还要美妙。
鸡胸肉本身非常挑剔，做得不好吃的话会又干又没味，做得好吃则鲜嫩多汁。
何雨柱做的宫保鸡丁鸡肉质地松软而不柴，汁液紧紧裹住了每一块鸡肉，深入肉丝之中，味道极佳。
吃完以后，方永江不禁频频点头赞许：“太棒了！太棒了！”
“小何，你的手艺真是神乎其技啊！”
“老田，你最初所说的，你徒弟做川菜只有一般水平，你这要求未免太高了吧！你是拿你自己当标尺吧，和你一样的水平才算可以入口吗？”
“如果以你为准，那么我们京城没几个厨师做出的川菜是算合格的。”
“而且你这个徒弟年纪轻轻就能有这样的造诣，今后的发展潜力不可限量，真是长江后浪推前浪啊！”方永江面带微笑地说着，并给予了何雨柱极高的厨艺评价。
田勇作为二级川菜大师，在四九城内他的厨艺水平绝对是顶尖的存在。何雨柱现在的技艺，在妙手厨神技能的加持下，也只能勉强达到接近田勇的水平。因此，何雨柱做的川菜尽管十分美味，但和田勇比起来仍有些不足