蒸鳌花,灵魂也是出锅之后,淋上的那一勺子热油。
想要鱼好吃,就不能心疼油和料。
普通老百姓家,平日里谁舍得这么败家啊。
也就年节的时候,才会解解馋。
把鱼炖到锅里,炖得差不多的时候,再下入土豆、粉条子、大白菜、还有泡好的干菜,要不然的话白瞎这一锅油了。
那条龙筋,也剁了半米长,剁成小块扔到了锅里头。
这就是东北出了名的铁锅炖了。
今天这一锅,炖的多少有点珍贵了。
唐河他们这一顿,吃得可谓是满嘴流油啊。
特别是那根炖出来的龙筋,咬上一口,软糯中带着弹牙感,而且油香十足,绝对是唐河吃过的,最美味的东西了。
粉条子、干菜吸饱了鱼肉的汤汁和油脂,浓香中又带着鱼香味儿。
土豆、大白菜也是别有一番滋味儿。
就连一块炖出来的五花肉和肉皮,都有着一种复合的美味。
反倒是这鱼肉,就没有菜那么好吃了。
吃到最后,剩下的那点汤也不能浪费了,直接用来泡大米饭。
这一顿饭吃完,唐河他们已经撑得躺在炕上懒得动弹了。
就连张巧灵,都撑得解开了衣服,鼓着小肚子老实的躺着,懒得再去撩次唐河了。
在临江村又捕了三天,葛依克告诉唐河,这一带的鱼群已经捞得差不多了,不能再捞了。