人跟自己一起揉面,她打算教这二人做挂面和方便面!
本来以为做挂面的话难度不大,可从揉面她就发现了不对,这十分需要技巧,不能过硬,又不能过软!
之后还要把面搓成一条一条的,往上撒一些面粉,再次醒发,等醒好了之后,将那一条一条的面,扯到手指粗细,然后缠在两个等长的木棍上,要将其挂在一个封闭的木箱里面,再次醒面。
醒好之后,将其挂在高高的架子上,拽着下面的木棍,一点一点的扯动,将其扯得细细长长的,然后固定住风干。
余如月勉强到了最后扯面的阶段,结果刚把木棍挂上去,轻轻扯动,那面就断了。
反观嫣然和玉竹做的,就比她扯的又长又好,甚至连断的都很少。
余如月感觉自己自闭了,她还说要教人家,结果这两人只是尝试了三四回,就已经彻底掌握了其中的精髓。
那面弄得又长又细又好。
但两人有些不理解,胆大的嫣然问道:“小姐,咱们把面放在这儿,不是眼睁睁糟蹋粮食!?要是再不煮的话,可就干了!”
“要的就是干!”
“啊!?干了还能吃吗?”
余如月哈哈大笑,“你就放心吧!等明天彻底晾干,你就知道其中的好处了。”
“走吧!既然这个弄会了,我带你们两个去做另一种。”
嫣然和玉竹虽然不理解,但尊重。
结果,到了下一个屋子里面连尊重都尊重不了。
“小姐,你确定要把这个面弄成弯的,然后还要下油炸?”
“那么一大锅油呢?”
“会不会出问题呀?”
“小姐!你还是上外面等着吧,要是油锅炸了,蹦到你可不好了!”
余如月看着满脸警惕的嫣然和玉竹,刚想笑安抚,结果秦浩文说了句“得罪了!”直接揽着她的腰,抱走了。
余如月也不知道秦浩文用得究竟是什么步伐,还没反应过来,人就已经到了门外了。
紧接着里面就传来的滋啦滋啦的油炸声。
等确定没有危险,秦浩文这才重新把人给抬了回去。
余如月感觉自己在秦浩文手里,就像是一