自然的觉得自己是站在公理的这边，必须要好好教训教训这个徐洋！
现在的小年轻，走了点狗屎运，就认不清自己了！
要知道，在龙国美食界，哪个成名的大厨年纪不是四开头的？
眼前的这个徐记小吃摊老板，怎么看都只有二十来岁的样子。
这样的年纪，换成他自己都还在当学徒。
那个时候，他做出来的炒牛河，自己都吃不下去！
虽然可能这个徐记小吃摊的老板有那么点天赋，但厨艺这种东西，没有取巧的办法。
能依靠的只有日复一日的勤学苦练，只有反复打磨，不断反复调整，才能让食物的味道变得更好！
像徐洋这样的小年轻，现在应该需要的，是沉淀！
在脑海里以长辈的身份爽过一番后，炒牛河的师傅也没有再留手，开始全身心的投入到手上的炒牛河当中。
他做炒牛河也做了几乎半辈子的时间了，就连五星级这样的酒店，也能把炒牛河作为特色菜放上去，可想而知，这位大厨做的炒牛河有多么的美味！
可以说，在炒牛河上面他已经达到了天花板的级别！
完全不是之前的什么地边摊老板能碰瓷的，像什么炒粉大王？那只不过是努力炒粉的普通人而已。
在他看来，不过是靠着日复一日的机械炒粉，凭感觉达到自己能做出来的美食极限。
和自己这种专业的水平，根本就没法比！
一个真正的大厨，除了努力以外，更重要的是天赋。
爱迪生曾经说过，天才是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感，可是这句话，还有后半句。
但那百分之一的灵感要远远比百分之九十九的汗水重要。
如果没有这个百分之一的灵感，他将一事无成！
这句话用在厨师界也是一个道理，没有天赋，光靠努力，上限最多也不过就是摆地边摊罢了！