聊了起来：“姑娘，你这做红烧猪蹄啊，这八角可得放适量，放多了味道太冲，放少了又没香味。”
“大爷，您可真专业。我也是第一次做这么多去摆摊，心里还有点紧张呢。” 苏瑶有些不好意思地说道。
老大爷把称好的八角递给苏瑶，笑着说：“姑娘，看你这么年轻就出来摆摊创业，不容易啊。大爷再送你一点香叶吧，这香叶和八角一起放，能让你的红烧猪蹄更香。”
苏瑶惊喜地接过香叶，感激地说：“谢谢大爷，您可真是太好了。”
老大爷摆摆手，笑着说：“姑娘，祝你生意兴隆啊。要是以后还需要香料，就来大爷这买。”
苏瑶在菜市场里穿梭着，她停在一个摆放着各种根茎类蔬菜的摊位前，正在思考着要不要买点萝卜给红烧猪蹄增加一些风味。
这时，旁边一位大妈也在挑选萝卜，她看了看苏瑶，笑着说：“姑娘，你也在挑萝卜呀？这萝卜可好了，炖在肉里特别香。”
苏瑶笑着回应：“大妈，我想做红烧猪蹄，想加点萝卜进去，不知道合不合适呢？”
大妈一听，眼睛亮了起来：“姑娘，太合适了。这萝卜能吸收猪蹄的油腻，而且炖得软软的，特别好吃。你要是再加点海带进去，那味道就更鲜了。”
苏瑶眼睛里充满了好奇：“大妈，海带也可以加进去吗？我还从来没试过呢。”
大妈热情地给苏瑶解释：“当然可以啦。海带本身就很鲜，和猪蹄、萝卜一起炖，这几种食材的味道互相融合，那汤都能鲜掉眉毛。”
苏瑶感激地说：“大妈，谢谢您的建议。我回去一定试试。”
大妈摆摆手：“不客气，姑娘。我就喜欢看你们年轻人爱做饭的样子。”
她拿起一把葱，葱叶葱翠欲滴，葱白像是白玉般晶莹。
“这葱可新鲜了，正好给我的红烧猪蹄增添香气。” 苏瑶自言自语道。
卖菜的阿姨听到后笑着说：“姑娘，看你这么用心，做出来的菜肯定好吃。”
苏瑶又买了一些冰糖、料酒、生抽、老抽、盐等调料，才心满意足地离开菜市场。
第三：与系统的准备工作交流
回到家后，苏瑶把食材放在厨房的