锦沙餐饮协会的会长谭舜尧，并不是给仲青开空头支票，他是切切实实想把仲青拉进餐饮协会中来。像这种行业协会，国家就只是给你一个牌子，怎么经营完全是看自身能耐。谭舜尧是个能人，年龄也正值壮年。原来单位在商业局，不想坐办公室，想干点实事，主动请缨到了餐饮协会当会长。这是个事业单位，给了两个编制，他白手起家，也依托于锦沙餐饮业的发达，缴得起会费，慢慢就做大做强了。
如今的餐饮协会还是有自己的派头的，这个会长大家也还是买账，当然谭舜尧本人功不可没。像仲青这样名气很响亮，人又年轻引领着时尚的人，他一心想网罗进来。之前师父还在世的时候，他就提过几次，说让仲青也进协会来，成就师徒同为理事的佳话。但师父对此不上心，话都懒得传达，谭会长提了几次，没有得到热烈的回应，他也就懒了心肠，被其它事情打岔了，不再提这茬。
上次在师父的丧事席上，谭舜尧跟仲青说的那番话，其实是蓄谋已久，但他做得好像是信手拈来的样子，实际上是浪费演技了。因为仲青忙着悲伤去了，对会长说些什么一概点头，左耳进，右耳出，完全是说者有心，听者无意。
但谭会长接下来就霸王硬上弓了，过了两天，一个电话打到一心楼，叫仲青去餐饮协会开个理事会，把仲青搞得莫名其妙，还以为要给师父搞个追认什么的，到了之后才知道真的是正儿八经的自己参会。
与会者都是师父那一辈的，有一些仲青也见过，以前都是叔叔伯伯地叫，今天大家都摆着一副会议脸，包括谭舜尧在内。
谭会长严肃地宣布了对仲青的任命，同时解释了这是破格提拔，如果范师傅没有走，也轮不到於仲青什么事。在热烈的掌声中仲青晕晕乎乎地拿到了聘书，仲青今天穿的是一件松松垮垮的针织毛衣外套，内心暗骂：“他妈的，也不先说一声要上台，弄得我穿得像个要饭的样子。”
顾韬晦听到了，搭腔道：“这就是打你一个措手不及，如果你知道了，还会接受这个任命吗？”
仲青说：“我他妈闲得没事干了才跟这一帮爆眼子老头在一起开会，我这么风流倜傥的帅小伙。”
顾韬晦说：“来都来了，其实这个理事还是有好处，相当于被官方盖章认定了