重点，在杂交水稻出现之前，我国稻田的亩产量，也就300公斤左右。
杂交水稻推广种植之后，我国稻田的亩产量，已经超过1000公斤了。
杂交水稻是将几种稻谷的优点集中在一起，让它既穗大粒多，抗病抗虫能力强，又米质很优良。
这样，我的水稻产量大幅增加，而且质量也上去了，不但吃得更饱，而且吃得更好。
袁老等科学家经过无数次的失败、尝试、再失败、再尝试……
最后，终于把科学家幻想中的穗大粒多、抗病抗虫能力强、而且还米粒质量优秀的水稻，给杂交出来了。
培育成功之后，就开始大量推广种植。
孤山岭乡的情况，急需种植产量高的粮食，来满足46个行政村83万老百姓的吃饭问题。
现在的孤山岭乡老百姓，交完公粮，每家就不剩多少粮食了，经常饿肚子。
因为粮食产量低，所以每家每户的收入也低，三提五统收起来了很困难。
导致乡里的财政收入非常少，无法发放干部和教师及医生护士的工资，经常拖欠。
只不过，这项技术的推广并不顺利，因为种植杂交水稻无法留种，每年都要买种子。
否则孤山岭乡的粮食产量不会这么低。
再生之父的水产专家赵老大明的人工半咸水河蟹育苗技术，是用人工方式创造了中华绒螯蟹（大闸蟹）所需的独特生活环境。
从而为内陆地区的人工养蟹提供了必要条件。
后世吃到的大闸蟹，也许多多少少都和这项技术有关。
这项技术好的推广也不顺利，虽然孤山岭乡的清水河有不少螃蟹，但很多老百姓只想抓了吃，并不想花大力气养殖。
上世纪80年代，农业科技人员与封竹村当地农民一道，试种地膜覆盖保温播种玉米技术成功。
亩均单产由原来不足180公斤增加到300多公斤，为解决高寒山区农民的温饱问题走出了一条成功之路。
随后，封竹地膜玉米技术在全国高寒山区推广，建始全县种植面积达40万亩。
每年秋季，家家户户晒玉米，金灿灿的一片。
不过，这个技术是为