次吃她净化的帝王蟹，还是用最简单的做法，试一试食物的原滋原味。
而加拿大象牙蚌的品质很好，可以一半做刺身，一半做个象牙蚌炒时蔬。
双钳大龙虾就用最经典的做法之一——芝士焗龙虾。
当时直播时，这道菜可受欢迎了，两小只也特别喜欢吃，有一段时间没有吃了她还有点想念那个味道！
至于那些贝类，就和大龙虾一起上锅清蒸。
今天的主食就不吃大白米饭了，用龙虾肉做点龙虾蒸饺配着吃。
确定好菜单，沈玉就开始忙活了。
因为今天这些海鲜，江聪和邢什有出力，两人坚持要参与进来。
看着两张漂亮的脸蛋儿，沈玉发现自己没有办法狠心说no。
只好把最简单的活分给他们。
做象牙蚌刺身。
这个菜简单，只要不那么在意刀工就行了。
两人一人拿着一只大象牙蚌，在沈玉的指导下把一些不能吃的部分去除。
然后沈玉就由着他们自己发挥了。
厨房很宽敞，站三个成年人完全不显拥挤。
沈玉手里动作不停，时不时地隔空指挥一下江聪和邢什，还能抽个空和观众们聊一聊。
要蒸的帝王蟹和那些贝类做起来比较简单。
只要洗干净，把不能吃的去除，拿出合适的份量上锅一起蒸就行了。
再次感谢星际时代的高科技，有可以变大变小的锅，一锅可以蒸的了所有的食材。
在帝王蟹和贝类这些上锅蒸的时候。
沈玉把处理好的双钳大龙虾拿了出来，单独取出虾肉，剁碎，再加入一点剁碎的白菜和剁碎的肉沫，简单调味后，控制机器做好饺子皮。
别说，这饺子皮擀的又薄又均匀，不比她手擀的差。