七分熟，接过沈玉兰切好的辣椒，连带笋一块放进去翻炒，放调料再翻炒几下用铲子切开牛肉看肉色变了就捞到盘子里。
两个菜的功夫，配菜基本准确齐全，沈玉兰把另一个锅里的米饭舀出来，麻利的做起了红烧肉，这个菜她做了好几次，火候、步骤早就烂熟于心。
这边沈玉姝把蒜香鸡翅、西红柿鸡蛋、荷塘小炒、孜然鱿鱼几个菜加紧做出来。
把锅洗干净，锅底铺一层姜片葱段放几个葱头，腌好的整只鸡放进锅里，把碗里的料汁倒进去，再倒多半碗清水，这只鸡比较肥，所以她放的水多，用中小火焖三刻钟。
还有几个需要蒸的菜直接把笼屉放到红烧肉上，大火收汁前刚好到时辰。
最后剩下一道酒酿圆子是她特意照顾顾氏的身体做的，酒酿是坐月子也能吃的那种，不用担心酒精会影响孩子。
一盘盘菜上桌，每个菜都分两份一左一右摆着，离得远的也能吃到，大家已经在桌边自觉坐好，只等沈玉姝做完手里这道酒酿圆子就能开饭。
“爹，你去把娘和弟弟妹妹接出来。”
何氏侧头看到家里一溜烟的男人不管老少，坐得整整齐齐，解下身上的围裙，笑道：“还是我和玉兰去吧，你看看那桌上的人还能走得动道吗？”
“那就大伯娘和大姐跑一趟吧，顺便让我娘把厨房的那坛酒搬出来，中午大家都喝点。”
沈安信立马起身，双眼发亮的看着灶前，“我去，我去，是不是在门后边那坛酒？”
沈玉姝顾不上回头，大声应了一句就听到脚步匆匆走远的声音。
“玉姝准备的什么好酒，把老二急成这样？”沈老爷子显然还惦记前两天孙女答应他的那顿酒。
沈玉姝了然一笑，端上出锅的酒酿圆子上前，“爷爷放心，你肯定喜欢。”