房间，何雨柱坐下来，开始思考接下来的打算。他想着，自己有一手好厨艺，找个饭馆当厨师应该不难。于是，他决定先去附近的饭馆问问有没有招人。
何雨柱穿上一件干净的衣服，走出了四合院。阳光洒在他身上，却没能驱散他心中的阴霾。一路上，他低着头，尽量避开熟人的目光。他知道，自己被开除的事情肯定已经在街坊邻居间传开了，他不想看到那些异样的眼神。
来到四九城另一边的一家饭馆，何雨柱深吸一口气，推门走了进去。饭馆老板正在柜台前算账，看到何雨柱进来，抬起头打量了他一番，问道：“你有啥事？”
何雨柱有些紧张地说道：“老板，我听说您这儿招人，我是个厨师，手艺还不错，您看能不能给我个机会？”
老板上下打量了何雨柱一番，皱了皱眉头：“你有厨师证吗？”
何雨柱在轧钢厂工作，自然有厨师证：“老板，我有厨师证，我在轧钢厂食堂干了好些年，手艺您放心。您要是不信，我可以先给您做几个菜尝尝。”
老板犹豫了一下，说道：“行吧，你去后厨做两个拿手菜，要是味道好，我就考虑用你。”
何雨柱心中一喜，连忙说道：“谢谢老板，您放心，肯定不会让您失望。” 说完，他便走进了后厨。
在后厨，何雨柱熟练地拿起菜刀，开始切菜配菜。他的手法娴熟，动作利落，仿佛又找回了在轧钢厂食堂的感觉。不一会儿，两道色香味俱佳的菜就出锅了。
老板尝了尝何雨柱做的菜，脸上露出了满意的笑容：“嗯，味道确实不错。不过，我这儿工资可不高，你能接受吗？”
何雨柱连忙点头：“能接受，老板，只要有活儿干就行。”
老板想了想，说道：“行，那你明天就来上班吧。早上八点到，别迟到。”
何雨柱心中大喜，连声道谢：“谢谢老板，我一定不会迟到。”