该是以前家人做这种东西的时候这么处理过，我也记不大清了”
刘恒辰说话也没停下手里的活计，清洗了下山药段，留下一小节等会剁碎放进鸟蛋糕里面增加口感。
再把鸡斩成块，五指毛桃和枸杞丢进去。简单来点盐和鲜粉。调整火候，用小文慢慢煨着。
鸟蛋糕也简单，红枣干用温水泡发，然后用石臼打成泥。
鸟蛋打入碗内，用筷子纯手动的打发成白色绵密状。这一步是真的累死人，刘恒辰记得古代是没有打蛋器的，但是好像有个类似的玩意儿。
是一个类似打蛋器，但是用来做茶的工具。小日子那边见得比较多。哦哦哦哦哦想起来了，茶筅！
多亏了互联网时代发达，能刷到一些书本上遇不到的小知识，而且做的有趣生动。
刘恒辰脑子里有不少这些存货，只不过平时倒也想不起来，得遇到相关的事情才能慢慢浮出来。
茶筅就是岛国那边做抹茶的工具，但是追溯历史应该是宋代就有的物件，后面传入岛国慢慢成为那边的茶文化。
刘恒辰旅游时还买过一个，当时不知道叫茶筅，只喊它叫茶刷子。被朋友笑话后才知道叫什么，不过也是在某个角落吃灰的命。
但是想起那个造型，可不就是现成的打蛋器
等去镇上时，到茶铺看看有没有的卖。
搅了好一会儿，才有了云朵感，刘恒辰也不想断手，差不多就停下了。
再从所剩不多的面粉麻袋里抠一些面粉出来。加入白砂糖和一小撮盐，倒入枣泥和山药泥搅拌均匀。
没有模具，就只好装盘倒扣，蒸好后再切就是。
这会子李鸿武已经醒了，他很少白天睡觉，今天是受伤又因着刘恒辰给他的药的原因，睡得迷迷瞪瞪的。
醒来发现院子没人，听到厨房有声响就打着哈欠进来瞅瞅。
“今儿晚上吃啥~~~”
才睡醒的李鸿武带着股慵懒劲，嗓音闷闷的。
“炖了鸡汤，先去喝点水吧，你听听你这声，不知道还以为你刚活过来呢”
“叫大哥！”
“是。。大哥您先去喝水~~~堂屋的桌子上有泡好的降火茶”