米饭这时候已经好了。
他打算先做一些饭团,看看李鸿武爱不爱吃,以后可以带到山上当干粮,就不用再烙饼子了。
他已经有些做饼子做腻了。
饭放到木盆里,稍微用木勺扒开散热,然后撒上淋一些白醋加白砂糖的混合糖醋,手上稍微捏一撮盐将两手都抹均匀。
抓一团米饭,中间放上一颗梅干。 也不拘什么形状,捏紧实,这就是前世最简单的和风饭团。
刘恒辰打算做三个,另一个的馅儿是用小鱼干加一点酱油和葱花炒的小料。
第三个就是抹上白砂糖加酱油和老抽调的极简版照烧汁,然后用一点点油,把饭团下锅稍微煎到表面焦黄,再刷上这个汁。
盐味梅干、酱沙丁鱼、照烧,刘恒辰给改成本土本朝的口味了。
这三个刚好是三碗饭的量,以后李鸿武最多只能吃这么多。
上次粉蒸肉刘恒辰也看到李鸿武的极限在哪里了,四碗的米饭和一斤多的菜。哦对,还有半斤芋头。
用上他崇尚的七分饱定律那就是李鸿武只能最多吃三碗米饭,和一斤以内的菜。
也不敢给他少吃,不然受折磨的就是刘恒辰自己。