甜度恰到好处，带有清新的粮香与豌豆香交织的香气，无刺鼻感，酒液晶莹透亮。
轻轻抿上一口，口感如春溪拂柳般清冽灵动。
初入口时似晨露沁喉，清透的果香（青苹果、杏仁）裹挟淡淡槐花蜜香在舌尖轻盈绽放，酒体如丝绸滑过舌面，带来纯净的甘甜与微妙的矿物感。
中段窖香若隐若现，似雨后竹林般幽雅舒展，尾韵干净如素绢，余味萦绕间透出清泉石上流的空灵意境，整体呈现水墨般的淡雅平衡。
杏花村酒如同水墨江南的隐世闺秀，执苏绣团扇倚在雕花轩窗前。她的香气是晨露浸润的杏花瓣，清冽中透着梅子初熟的微甜。
举杯时仿佛看见她指尖滑过古琴的冰弦，酒液入喉如烟雨浸润青石板巷，余韵是宣纸上晕开的墨兰，需用越窑秘色瓷盏细品方得其妙。
小石村酒将浊酒再次提纯，主打一个度数更高，口感如刀刻寒铁般凌厉直接。
初入口如烈火燎原，60度以上的酒体如同入喉似熔岩滚落，烈火灼烧喉咙，带来一刹那的冲击和温暖，直让人觉得心潮澎湃、热血激荡，感受到纯粹的感官震撼与刺激。灼热中迸发出老陈醋的酸冽与青草梗的粗犷野性。
尾调却骤然收束如利剑归鞘，留下冰糖葫芦般的脆甜回甘和铸铁锅般的金属余韵，演绎着市井烟火与江湖豪气交织的烈酒美学。
小石村恰似烈马银鞍的北地胭脂，生来就是淬过塞外烽火的刀锋美人，红缨枪穗扫过粗陶碗沿，仰颈饮尽满碗星霜。眉峰染着烧刀子燎原的火，笑涡里却漩着冰糖脆裂的甜，羊皮袄裹着高粱地般蓬勃的生命力。
步履过处，酒肆旗幡猎猎作响，袖中藏霜刃也藏蜜饯，能把三九寒天劈出滚烫星河。眼波横过来时，连大漠孤烟都成了她烈性注脚，叫人醉也醉得肝胆相照。
简单来说，温婉的杏花村酒适合文人墨客吟诗作赋、调琴弄弦。
而粗旷的小石村酒更是适合江湖侠客，贩夫走卒们酣畅淋漓、洗尽倦乏。
所以，蒙小华决定小石村酒的定位时，就决定了更为亲民的价格，一坛一斤装的小石村酒仅仅售价百文。
第一批酿出来的小石村酒，蒙小华请来了老村长品尝。
一辈子躬身于乡间