言情小说网 > 历史军事 > 回到古代过日子 > 第142章 人参炖鸡汤(2/9)

    柳云舒轻轻叹了口气:“这也是无奈之举,以后有机会再想办法弄一张完美的吧。”说罢,他叫人把虎皮收起来,准备回到侯爵府后放在正厅。心中暗自想着:还好这是在古代,要是现在这种做法是不行的。

    日头渐渐升高,到了中午时分,柳云舒兴致勃勃地走进厨房,准备亲自为妻子们炖一锅人参鸡汤。厨房里,炉火正旺,锅碗瓢盆摆放得整整齐齐。柳云舒系上围裙,那模样,丝毫没有侯爵的架子,倒像是个寻常的居家男子。

    他先将一只野鸡拎起,利落地处理干净。只见他手法娴熟,刀起刀落,鸡肉被切成大小均匀的块状。随后,他将鸡肉放入清水中反复冲洗,直到水变得清澈为止,一边洗还一边自言自语:“这鸡肉可得洗干净了,不然汤就不清鲜了。”

    洗净鸡肉后,柳云舒又从柜子里拿出几枚红枣和枸杞,轻轻放在案板上。他拿起红枣,仔细地检查着,挑出那些稍有瑕疵的,嘴里念叨着:“给夫人她们吃的,可得挑最好的。”接着,他又将枸杞用温水泡发,看着枸杞在水中慢慢膨胀,脸上露出满意的笑容。

    一切准备就绪,柳云舒将鸡肉放入砂锅中,加入适量的清水。他的眼神专注,手中的动作轻柔而稳健,仿佛在进行一场神圣的仪式。水加好后,他又将人参切成薄片,放入锅中。那人参切片薄如蝉翼,在水中缓缓舒展,散发出淡淡的清香。

    “这人参可是大补之物,夫人她们喝了,身子肯定更康健。”柳云舒一边说着,一边将泡发好的枸杞和红枣也放入锅中。随后,他又加入了一些姜片和葱段,用来去腥增香。

    盖上锅盖,柳云舒将炉火调至小火,开始耐心地炖煮。他站在灶台前,眼睛紧紧盯着砂锅,时不时掀起锅盖查看一下。随着时间的推移,厨房里渐渐弥漫起一股浓郁的香味,那香味醇厚而诱人,让人垂涎欲滴。

    “嗯,这香味差不多了。”柳云舒吸了吸鼻子,脸上露出欣喜的神色。他再次掀起锅盖,用勺子轻轻搅拌了一下鸡汤,只见鸡肉已经变得软烂,汤也变得浓稠,呈现出诱人的金黄色。

    “可以了。”柳云舒满意地说道。他将火熄灭,小心翼翼地将砂锅端到桌子上。此时,几女也被这浓郁的香味吸引,纷纷走进厨房。

    “哇,好香