云舒上了车。
柳云舒告别码头,径直前往“舒云记”。店内一片热闹,货架上摆满了新鲜的橘子,圆润饱满,果香扑鼻。当下正值橘子盛产,果肉酸甜可口,汁水充盈。柳云舒挑了满满一筐,又拿了几罐蜜饯罐头,付完钱便返程回家。
刚到家门口,下人便匆匆迎上来,恭敬道:“家主,鹌鹑已经送到了。”柳云舒应了声“好”,迈进庭院,扯着嗓子喊道:“媳妇们,我回来啦!”
夜幕低垂,华灯初上,厨房内炉火正旺,柳云舒决定大展身手,炒制一道麻辣鹌鹑。他先将新鲜鹌鹑洗净,切成均匀小块,用料酒、姜片、葱段腌制去腥。待锅热倒油,放入花椒、干辣椒爆香,瞬间,浓郁辛香在厨房弥漫开来。
紧接着,柳云舒倒入腌制好的鹌鹑肉,大火快炒,肉块在锅中迅速变色。他熟练地加入生抽、老抽调味上色,放入一勺豆瓣酱,红油滋滋冒出,香气愈发勾人。随后,撒上一把麻辣粉与孜然粉,不停翻炒,让每块鹌鹑肉都裹满调料。
出锅前,再撒上翠绿的葱花与白芝麻点缀,一盘色香味俱全的麻辣鹌鹑便大功告成。橙红的肉块油光锃亮,辣椒与花椒星星点点散落其中,光是看着,就让人垂涎欲滴。
柳云舒小心翼翼地端着那盘色泽诱人、香气扑鼻的麻辣鹌鹑,步伐轻快地走进了几女的房间。刚一踏入,那浓郁的麻辣香味便瞬间弥漫开来,几女立刻被这股诱人的味道深深吸引,纷纷投来期待的目光。
王巧儿眨着灵动的大眼睛,微微歪着头,好奇地问道:“云舒,不是说好了用炖的吗?怎么改成炒的啦?”
柳云舒脸上洋溢着自信的笑容,温柔地解释道:“这是新口味,尝尝看合不合你们的胃口。而且我已经安排了猎户,让他们在这段时间捉些鹌鹑来养着,以后你们要是想吃,随时都能捉来做着吃。”
柳云舒看着妻子们满足的模样,心中暗自畅快,嘴角不自觉勾起一抹笑意。他心中感慨:这便是有钱有权的妙处啊,想要吃什么、用什么,只需吩咐一声,自有人去操办,生活惬意如此,太爽了!
夜色渐浓,高吉独自一人走在蜿蜒的乡间小路上。月光洒在他瘦削的身上,拉出一道长长的影子。路过别人家的田地时,他瞥见地里的萝卜,饥饿瞬间涌