合了大灶的特点。我们可以根据食材的大小、形状、数量等进行合理的切配,使得每一道菜品都更加符合大灶的烹饪特点。
这样不仅可以提高我们的工作效率,还可以使我们的菜品更加美味可口。
此外,我还带来了水上餐厅的调味品清单。
会后,我们的厨师们可以对照一下,看看我们餐厅是否缺少某些调味品,如果有需要,我们可以及时采购进货。
调味品在烹饪中起着至关重要的作用,它可以直接影响到菜品的口感和味道。
因此,我们要确保我们的调味品种类齐全、品质优良。
总的来说,无论我们面对什么样的困难和挑战,只要我们团结一心、发挥智慧、勇于创新,就一定能够化劣势为优势、变困境为机遇。我们要相信自己的能力、相信我们的团队、相信我们的餐厅。
只要我们齐心协力、共同努力,就一定能够把我们的餐厅经营得越来越好。
在我曾经工作的纺机厂里,一度办酒店,它在我心中,那家名为“锦杨酒家”的酒楼便是画中最为亮丽的一笔。
当时,厂内有个职工家属正面临下岗的困境,她有着丰富的餐饮经验,曾在深圳开过小饭店。
而恰逢工会三产想要开办一家酒店,此想法得到了办公室同事们的普遍支持。在这种背景下,我应众人之请,承担了酒店法定代表人的重任。
为了酒店的地点,我也奔波着去找粮油公司的老总商谈,最终在玉屏路上租得了五间店面房,共计300平方米。
租期长达20年,租金逐年递增,但封顶在每年20万。
职工们也纷纷投资入股,每人只需出资20元,但个人不得超过5股的限制。
这样的安排既公平又合理。
酒店的名字也是经过一番波折才最终确定的……。