制了,仅在圣诞节才会提供的五道式菜单:
土豆泥配烤栗子和豆蔻;
烟熏三文鱼配芦笋,腌黄瓜和柠檬酱汁;
烤鸡肉配茴香籽,橙汁以及枫糖浆,烤土豆,欧洲萝卜,胡萝卜和抱子甘蓝;
黑白巧克力混搭蛋糕配百利奶油;
水果馅饼和鲜美素菜汤。
而且,还是畅饮无极限的酒水供应。
不说别的,单就红酒而言,岳东林就看得直咂舌——82年的拉菲在这里仅排名第四!
原来,普利斯是一名不折不扣的品酒大师;他对葡萄酒,尤其是波尔多红酒有着近乎于执着的狂热。
为了举办此次晚宴,他不惜重金,也要餐厅必须提供国际品牌十大红酒:罗曼尼·康帝(roanee ntue),柏图斯(petr),里鹏(le p),勒桦(leroy),拉菲(fite rothschild),欧颂(aone),拉图(chateau tour),花庄(chateau fleur),木桐(chateau outon),奥比昂(haut brion)。
负责倒酒的,是两位身穿黑色长摆燕尾服、打着暗红色领结、雪白的立领衬衫、袖口钉着黄金花纹镶嵌宝石袖扣、戴着白手套的绅士管家,头上还带着银白色的带卷头套;笔直的裤线配上锃亮的皮鞋,站在那里就已经是一道古堡风景线了。
他们身边的小餐车上,各有几个金属桶,都是手工打造的银器,单看桶沿上古老的花纹,就知道这绝对是有着数百年历史的老物件。
桶里应该是装满了冰块,里面还斜放着几瓶酒,都是已经打开木塞的。而两位绅士管家,左臂上搭着一条雪白的毛巾,双手轻轻端起酒瓶,倾斜着瓶身,缓慢而均匀地将红色的酒液倒入高脚杯中,每杯却只倒上小半杯不到。
亮银色镶嵌黄金花纹的银质托盘上,铺着浅黄色的金丝绒,衬托着盘中,九只装了小半杯红色酒液的高脚杯,显得晶莹剔透。
岳东林对洋酒根本就没有什么研究,以至于连最基本的常识都不懂;虽然眼神好,看得清楚酒瓶上的标签,但大都不认识,见到拉菲就以为是最贵的洋酒了。
在他的印象中,这是国