，这样真挺方便的，一串串的吃，吃完就丢，也不用拿饭盒来装。”周婶子一脸感叹：“就是竹签用得太快了，这也算是一笔开销。”
“竹签是必不可少的部分，我们这个菜主要就是用竹签串着吃所以这一步不能省。我过两天再去和老板订一批竹签，看看能不能把价格降到最低。”
五月末的天气已经热起来了，白天的温度直逼三十度，买卤菜和凉菜的人渐渐多起来，周万山新推出的钵钵鸡在这个月来极受欢迎，因为方式新颖方便，最重要的是味道好还便宜，吸引无数人来买。
从最开始的一两百串到如今一天能卖出四五百甚至有天卖到了七百串，量大的同时利润也嗖嗖往上涨。
五月最后一天，周万山把所有人叫到了自己家里吃午饭，打算休息半天。
下午的时候每家店的账本都拿来了，由林婉吟和赵薇薇一起算这个月的利润。
“童装店每天销售额稳定在两百左右，前后不超过二十块，利润在一百二左右，五月的总利润是三千七百八十块钱。女装店销售额在一千六到一千八，抹掉一些零头，总利润三万六千五百。”
赵薇薇报另外一家男装店：“销售额每天三百二左右，抹掉几块钱的零头五月总利润是七千一百九十。”
周大伯和周大婶算的卤煮店的利润，五月份在六百八左右，周大婶怕出错还算了好几遍。
周万山汇报甜品店的情况：“五月利润在九千五左右。”
众人已经从最开始的惊诧不敢置信到现在的心平如水，甜品店开了整整三个月，他们都知道卖的很贵，虽然成本也不便宜，可是周万山定价的每种食物都在成本价的三到五倍左右，本以为除了开业前几天人多点，后头不会有人去买，谁知道还真像周万山说的那样，抓住了一小部分目标客户，他的甜品店就不会愁收入。
“周哥你是真的牛！”赵俊杰佩服得不得了，“头一个月甜品店利润就有两万多，没想到这都三月过去了，还能维持在一万块左右，不服都不行。”
周万山瞥他：“这主意是我出的，但都有大家一起努力的结果。钱太多了我没带来，已经给大家打到账户上了，这是你们各自的储蓄存单，看看有哪里不对及时说出来。亲兄弟也要明算账啊