重的申请,符合条件的才被允许建设。
周万山也就相当于投个资,其他的事儿都不管了,任由大队长他们去组织办理。
相比较周万山的悠闲轻松,村里的人对这个砖厂绝对是更期待的。
林婉吟带着小满出去一趟,回来的时候满脸感慨:“到处都忙忙碌碌的,大家办厂办得热火朝天,到是热闹得很。”
周万山笑了笑:“能赚钱的营生,到时候大家都能赚到钱,是我我也激动。”
“你真就不管了?”林婉吟问他。
“我管什么。有张叔和其他几个干部在,他们可比我管的好。”
“那倒是,你去管的话就又有得忙了。”
周万山抱了抱人:“下午去山上走走?”
“我要去!”小满最喜欢去山上到处挖挖看看,很多时候都能找到野菜。
今年的清明菜周万山依旧在收,男人在建厂,女人和孩子们在山上挖野菜,直接提供给省城的甜品店,青团已经变成了省城甜品店的一种标志性食物,提起“一碗月光”就会自然而然的想到各种口味的青团。
周万山他们选了一条人少的路上山,这几天天气好,路也好走,小满挖了一个大笋子,放进自己的小背篓里高高兴兴的往前走。
周万山和林婉吟找到一种野菜就让小满来认,不留余力的教女儿知识。
下山的时候选了好走的路,遇到不少村民,大家都友善的跟他们打招呼,不管认识不认识,都笑容满面的,周万山笑得脸都要僵了。
回家做笋丁牛肉酱,刚好把村民送来的几斤牛肉用了。
牛肉比前些年好买,但是也很少有人杀牛,都需要跑到城里特定的摊位去买,这几斤牛肉恐怕也要花上一笔钱。
不知道是谁送来的,这么大手笔,周万山干脆全部用了,反正今天挖了接近十几个笋子。
把焯过水的笋子切成丁,牛肉也切成小丁再用刀稍微剁碎一些用各种调料腌制,村民送来的干香菇切丁,青椒小米辣切碎备用。
热锅倒油下牛肉翻炒,炒散后倒入其他几种食材,把里面的水分炒出来,最后加入辣椒,豆瓣酱,还有盐酱油等等调料,周万山特意多加了一些盐和酱油,稍微放咸一点保