的比赛，现在已经高潮迭起！
同样的材料，同样的步骤，一个做，一个抄，姬京既然丝毫不落后，甚至还有隐隐快半步的趋势……
而蔡小虾也终于深吸一口气，开始了今天菜品的正式烹制！
鱼身平置，鱼背朝下，鱼肉朝上，两刀，分别去了两边鱼肉的小排。
姜幻的关注点还在蔡小虾身上，知道蔡小虾这是在去刺。
在她的角度看来，蔡小虾这个处理手法已经绝对不是红烧了，倒很像是一种很精致的菜品。
姜幻搜索了一下脑海，找到一道菜，和蔡小虾现在的步骤很像。
松鼠桂鱼！
果不其然，在姜幻脑海中隐约有答案的时候，蔡小虾再次平置鱼身，左肩低，右肩高，文武刀……出刀如梭！！！
“我知道了！”韩昭看起来忧心忡忡：“师父这是要做……松鼠桂鱼！”
“松鼠桂鱼？”田青禾在厨艺一道没有任何天赋，但对厨师们了解颇多：“那不是……八大厨王之一苏菜王，也是唯一一位女厨王苏嫦的老家菜吗？！”
韩昭点头：“对，就是苏厨王苏嫦的看家菜……”
田青禾皱眉：“但你师父和苏嫦之间……没有交流啊！”
这种事情根本不用问。
如果蔡小虾和苏嫦有什么关系的话，都不用特别深入的关系，只要两人彼此认识，蔡小虾都不会在羊城送外卖。
南北两厨神。
四皇八王，这都是只手遮天的人物，哪怕手里随便漏出点资源，都够普通人一辈子吃喝不尽了。
韩昭当然也知道这一点，而且到了松鼠桂鱼这种菜品，那就已经不仅仅是菜系的问题，更讲究师徒传授。
据他所知，还没有人在这道菜上得到过苏嫦的指点。
再加上，从木须肉到把子肉，他师父可是地地道道的鲁系厨师，绝对不可能得到苏系厨王的指点。
别说指点，尝过松鼠桂鱼这道菜的人，都屈指可数！
“只有一种可能……”韩昭想来想去：“师父他是万中无一，不！是亿万中无一的绝世天才，只是看一眼菜品，就能复刻出菜品的全部做法……”
松鼠桂鱼，是苏菜王苏嫦