上的鸡胸肉，声如雨点，快若惊弦！
看不懂！
没人能看懂蔡小虾在做什么！
包括评委席的一十三位评委！
他们坐在会长这个位置上，是中级厨师的同时，本身更是情商智商老辣之辈！
积分赛上，蔡小虾晃了姬京一道，这种事情，大家都看在眼里。
现在是挑战赛，还用这种办法，会不会有点太老套。
最关键的是，芙蓉鸡片这道菜是不等人的。
姬京率先动手，现在都已经完成了，而蔡小虾……还在剁自己的鸡肉。
难不成真的要用鸡蓉，来做芙蓉鸡片吗？
芙蓉鸡片里的蓉，也不是鸡蓉的意思啊……
一十三位会长不知道蔡小虾这是在搞什么飞机，只知道……姬京的厨艺又进步了！
就只说这道芙蓉鸡片，无论是刀工，火候，味道，都远超去年，甚至……可以媲美东兴楼里的那位厨王……
在这样的菜品面前，这些评委哪怕是已经彼此达成共识，绝不能让姬京赢，此时也是颇有些为难。
姬京，是绝对不能赢的！
但蔡小虾最起码也要做个样子出来……
用鸡蓉做芙蓉鸡片，就算再怎么偏袒，也根本解释不过去啊！
评委们对蔡小虾罕见的有点不满。
大家的想法很简单，不管比什么，你就随便做一做，样子唬人一点，动作夸张一点，反正评分在自己这些人手里攥着，观众们只是看，又看不出个好坏……
所有评委中，倒是姜幻看出了一点别的东西，秀眉轻蹙，喃喃自语：“他那是在……挑鸡筋吗？”
姜幻也不知道蔡小虾要怎样用鸡蓉做芙蓉鸡片，但如果按照这种敲打方式，以及挑鸡筋的行为，那就绝对不是要搅肉馅……
果然！
蔡小虾终于停下了手里的刀。
芙蓉鸡片这道菜，费时费力！
但好在，他也不需要做出很多人吃的份量，这些评委们，一人一口也就够了！
敲好的鸡蓉装搅拌盆，加冰水……少量多次！
蔡小虾在厨台上一点也不着急！
“师父他这是要挂