鲜宰杀的鳜鱼倒入了备好的酸汤锅内。
“我们先吃桌上的吧。”
沈远拿起筷子,直接开始夹烤鸭和牛肉粒。
接近8点吃晚饭,跟他的生物钟相差了整整2个小时,肚子早就敲响了不满的警钟。
据旗袍服务员的介绍,牛肉粒用的是安格斯牛,选用脂肪分布均匀的肩胛肉和牛里脊肉。
脂肪沉积到肌肉纤维之间,有明显的红白相间,类似大理石花纹,再加上做好出来的是色彩均匀的暗红色,光看起来就很让人起食欲。
沈远将牛肉粒放入嘴里,刚咬一口,顿时感受到了肉质的细嫩。
肉汁在口腔中爆开,让他直呼过瘾。
再加上烹饪过程中,脂肪会融化,使牛肉粒口感更加醇厚,甚至有入口即化的美妙体验。
“这个牛肉粒还不错。”
沈远的嘴巴被养刁了,但这个牛肉粒他还是给出了好评。
“嗯嗯。”
戴璐也顾不上烫嘴,连着吃了好几颗,还竖起表示棒棒哒的大拇指。
如果这一顿6000的话,那平均下来,这道菜就是1000出头。
她真的一点都不想浪费。
接着,沈远对付起果木烤鸭。
烤鸭外皮是枣红色的,色泽光亮诱人,一看就是刚从烤炉中取出来。
沈远夹了一块,刚咬下去烤鸭皮,嘴巴立马发出“嘎吱嘎吱”的脆响。
紧接着,鲜嫩多汁,果木浓郁的鸭肉在嘴巴里绽放开来。
口感丰富,味道醇厚,沈远点了点头,又多吃了两块。
没多久,鹅肝煎的两面金黄,鳜鱼也煮的完全入味,两人又把筷子对准这两道菜。
戴璐平时为了控制身材,晚上一般不怎么吃的,不过这满满当当5个菜,自己如果不吃,肯定要浪费很多。
“太罪恶了,但是又不能不吃。”
戴璐把平坦的小腹撑的贼满,然后再内心里告诫自己:“这周一定要加大运动量,把今晚吃的都减回去!”
终于,没怎么吃主食,把菜干掉了3分之2,戴璐起身去门口找服务员买单。
旗袍服务员露出职业化的笑容:“女士您好,里