片表面有辣椒油和花椒导致的。
是很正常的口感。
这个辣度就是一个微中辣的感觉，恰好是江晚汐对辣度接受程度比较好的一个辣度。
除去辣味之后，江晚汐感觉到肉片的汤汁很香。
这种香是怎么来的，江晚汐吃不出来，但就是感觉尝起来很好。
实际上这是花椒，豆瓣酱，还有豆芽等食材在汤汁里产生的香味。
咀嚼的时候，江晚汐发现肉片非常的柔软嫩滑，有种入口即化的感觉，吃起来有种与众不同的鲜美。
这种柔软嫩滑的程度，让江晚汐感觉肉片好像就是999分熟，无限接近于刚好完全熟的状态。
也是肉片完全成熟所能达到的最嫩的一个状态了。
平时去五星级酒店吃水煮肉片，江晚汐觉得那些大厨都大差不差，已经很美味了。
现在江晚汐才知道，一山更有一山高。
苏晨阳的这个水煮肉片才算是达到了极致。
麻辣鲜香，完美地符合水煮肉片的所有特点。
“一日三餐要是每顿饭都好吃得这么好，生活得多幸福啊！”
这一刻，江晚汐觉得要是能每天过上这样的生活，那绝对是自己最大的追求了。