言情小说网 > 其他类型 > 综漫,谁教你这么开保护伞公司的 > 第105章 炒面仙人(5/6)
戏合集,情不自禁地朝着对方的脸越靠越近。

    直到井上泷奈突然出现在两人中间。

    “咳咳!”

    井上泷奈将马上就要贴在一起的二人分开:

    “现在已经快六点了!既然已经看完电影了,那我们也应该回去了!”

    “已经六点了吗?”

    南天仁晃晃脑袋,将自己从刚刚的情感中抽离出来:

    “锦木千束,作为你请我看电影的谢礼,我下面请你吃好了,我对自己做面的手艺可是很有自信的哦,我保证你绝对没吃过这么好吃的面条。”

    “去你家吃拉面吗?好像很有意思是样子。”

    一想到自己马上就可以吃到南天仁亲手做的料理,锦木千束顿时兴奋起来。

    “井上泷奈也也一起来吧。”

    不给井上泷奈拒绝的机会,南天仁拉起对方的手就朝着自己家里走去。

    等三人一起来到南天大厦,南天仁立刻系好围裙走进厨房:

    “钢棍谢师傅曾经说过‘我出生的地方是山西省,那是一个除了白面以外,什么都没有的贫瘠地方’,吕布也曾经说过‘山西菜不入流,上不得台面’,但是山西是真有面啊。天朝有句古话,叫做‘世界面食看天朝,天朝面食看山西’,我今天就做一碗山西刀削面请你们吃!”

    南天仁先往盆中加入面粉和盐搅拌均匀,然后再加入蛋清和水,直到将面粉拌成絮状后,才挤压成团,再将和好的面从盆中拿出,开始揉面,直到将面揉成棍状,粗细基本均匀,才拿一条湿毛巾盖住,开始醒面。

    在醒面的同时,南天仁又拿出一块去皮的猪后腿肉,肥瘦分开,肥肉切成薄片,瘦肉切成肉丁,开始做臊子。

    南天仁先将铁锅烧热,然后倒入葱油和猪油的混合物,再等到油烧热,接着下入肥肉,肥肉炒到出油,然后才下入瘦肉,瘦肉炒到变色,再加入料酒去腥,加入蒜末葱花姜碎炒香,加入正宗的山西老陈醋提香,加入酱油上色,最后再加入提前准备好的高汤开始小火慢炖。

    等到面团醒完以后,南天仁一手拿面团,一手拿菜刀,开始削面,从右到左,压实,整齐地削过去。

    再等到面汤煮好以后,南天仁才开始下面,两分