的,特别洗脑。

    短短几天,沈晚柠都能跟着念了。

    距离钟楼报数已经过去很久了,沈晚柠猜测现在已经过了九点。

    她该洗洗睡了。

    第二天,泡了一晚上的红豆已经软了。

    沈晚柠把它煮熟,用异能做了一次提纯,把里面的杂质去除,压成豆沙馅后,香味更加浓郁,口感也会更好。

    一个个敲开咸鸭蛋,取出蛋黄,先把蛋黄放在煤炉上方烤了烤,放在一边备用。

    取出面粉、糯米粉,开始做外面的饼皮。

    现在她也没地儿找麻薯,用糯米粉凑合着用。

    她和面的时候,还往里面放了好几个鸡蛋,不得不说,着实奢侈。

    等一切准备就绪,这才开始做蛋黄酥。

    外面的酥皮同样只能用火慢慢烤。

    没有空气炸锅、没有电烤箱的时代,做点东西吃着实太难了!

    沈晚柠忙得满头大汗,用筷子夹着蛋黄酥一点点烤,力道不能重,又不能轻,简直是受罪。

    酥皮的香味逐渐弥漫。

    幸好楼里的人都各自上班去了,否则一定会念叨几句。

    就这么忙到了大中午。

    沈晚柠这才把足足十个蛋黄酥全部做好!

    而各家各户也回来做午饭了。

    他们经过沈晚柠家门口时,鼻子动了动:“好香啊,谁家烤饼了?”

    沈晚柠关紧房门,躲在房间里,捏起一个蛋黄酥。

    外皮略有些焦黄,但是足够酥。

    “味道应该不错。”

    凑到嘴边,小心地咬了一口。

    酥皮微脆,内里的豆沙也很香甜,再往里是软q的麻薯,最里面是精华部位——咸蛋黄。