，耗油和生抽煮开。
最后将煮开的酱汁和白菜，豆腐放在锅里，加入清水炖煮。
锅开的时候，白菜豆腐煲才算是做成了。
周瑛将豆腐送至嘴边吹了吹，轻轻咬了一口。
先前用来提鲜的各种调料已经完美地融入到汤汁里，在炖煮的过程中，又慢慢地渗入到豆腐和白菜里面，咸鲜四溢。
经过煎制的豆腐，表面金黄酥脆，带着微微的筋道，内里却保持着嫩滑的口感。
咬一口，豆腐里面的汤汁便溢了出来，内里的热气让舌尖微微发麻。
细细咀嚼，豆腐外脆里嫩的口感和汤汁的鲜美，豆腐本身特有的清香在舌尖上发生激烈的碰撞。
那滋味实在是美妙。
周瑛吃完豆腐，又迫不及待地夹起一片白菜。
在炖煮的过程中，白菜早已吸饱了汤汁，被煮得软嫩无比却不烂，吃起来鲜嫩清甜，让人回味无穷。
没想到这么简单的食材，也可以做得如此美味。
沈华筝美滋滋地吃着排骨，排骨炖得烂软入味，用筷子夹起来的时候，排骨上的肉还会随着筷子的移动而微微颤动。
只需用筷子轻轻一拨动，上面的肉便会脱骨而出。
经过长时间的炖煮后，排骨的肉质非常柔软，口感鲜美醇厚，吃起来十分过瘾。
再嗦一口裹着汤汁的骨髓，肉香味，骨髓的鲜美和汤汁的鲜甜交织在一起，各种美妙的味道一瞬间攻陷了味蕾，让人陶醉不已。