说加入了蛋黄,顿时来了兴趣。
咸蛋黄口感绵密起沙,咸香流油,却一点都不会让人觉得腻。
有了它的加入,就如同在五仁火腿月饼里面加入了一根“定海神针“。
轻轻咬一口,饼皮松软可口,内里的馅料丰富多样,不甜不腻不韧,松软适中。
金黄圆润的咸蛋黄处于月饼正中间,刚好中和了月饼皮和馅料的甜糯。
嚼一嚼,榄仁,核桃等果仁的甘香瞬间在口中释放。
再结合咸蛋黄的醇厚绵沙,干贝和火腿丝的鲜香,实在是美味。
各种馅料之间协调融和,口感层次丰富,越嚼越香,可谓咸甜可口,风味独特。
咸蛋黄加入到五仁和火腿丝馅料里面,一点都不会觉得难以融合,反而让口感变得更加完美。
咀嚼之间,时而酥脆,时而满口生香,实在是有趣。