张红梅还是有些不敢相信。
“你能有什么办法？”
“办法当然有。”
林墨胸有成竹地说道。
“首先，我们得有自己的‘招牌菜’。不能光靠便宜吸引人，味道才是王道。”
他想起了昨天给苏晚晴做的那几道菜，以及今天中午的“爱心午餐”，效果显著。
“我这儿有几个新菜谱，保证好吃。而且成本不高，做法也不算太复杂。明天开始，我们先推出一道‘秘制葱油鸡’或者‘滑蛋牛肉饭’作为主打，限量供应。先把口碑做起来。”
“新菜谱？你从哪儿弄来的？”
林震疑惑道，他可不记得自己教过儿子这些。
“山人自有妙计。”
林墨神秘一笑，没有直接回答。
“爸，你做了几十年饭，基本功扎实，只要我把关键的调味比例和火候告诉你，你肯定能做出来。”
“光有新菜也不够啊。”
张红梅还是有些担忧。
“当然不够。”
林墨点点头。
“这只是第一步。接下来，我们还要优化出餐流程，提高效率；稍微改善一下店里的环境，弄得干净整洁一些。”
“甚至可以搞点小活动，比如‘第二份半价’或者‘集赞送饮料’之类的，吸引年轻人”
林墨将自己重生前在餐饮行业摸爬滚打多年积累的经验，结合当前饭店的实际情况，滔滔不绝地讲出了一系列的改进方案。
虽然有些想法在这个时代听起来可能还有些超前，但核心思路却非常清晰——提升品质、打造特色、吸引顾客、增加利润。
林震和张红梅听得目瞪口呆，仿佛第一次认识自己的儿子。
他们看着眼前这个侃侃而谈、眼神发光、充满了自信和规划的少年，一时间竟然有些恍惚。
这真的是他们那个不学无术的儿子吗？
难道他说的“好好学习”，指的不是课本知识，而是这个？！
沉默片刻后，林震深吸一口气，看着林墨，眼神复杂地问道：“儿子，你说的这些靠谱吗？”
“爸，妈。”
林墨迎上父母的目光