沈娇娇手持汤勺，不时轻轻推动鸡蛋，确保它们受热均匀。
煮好后，沈娇娇把鸡蛋捞进事先准备好的凉水中。
待鸡蛋彻底冷却，她拿起勺子，以恰到好处的力度，沿着鸡蛋表面轻轻敲击。随着“嗒嗒”的敲击声，蛋壳表面逐渐布满细密的裂纹，如同精心绘制的冰裂纹图案。
“娘，您看，这样卤汁就能顺着这些纹路，渗进鸡蛋里，味道肯定好极了。”沈娇娇笑着对陆母说道。
陆母走上前，仔细端详着鸡蛋，不住点头：“娇娇，你做事就是细致，想得也周到。这卤鸡蛋做出来，指定受欢迎！”
沈娇娇将鸡蛋同猪蹄一同放入卤汤中浸泡。
“娘，我们去休息吧，明天就好了。”
“好。”
第二天一早。
沈娇娇躺在床上，眉头紧蹙，费力地睁开双眼，只觉浑身酸痛。
昨天一整天，又是采购食材，又是准备卤货，还在集市上忙得脚不沾地，过度的劳累让她此刻连起身都格外艰难。
她咬着牙，双手用力撑着床垫，缓缓坐起，每一个动作都伴随着肌肉的酸痛抗议。
昨天赚到的钱，像一把火，点燃了陆母他们对新生活的希望。
当沈娇娇拖着酸痛的身子走出房间时，发现陆母早已在厨房忙碌，陆谨瑜也在一旁帮忙准备摊位所需的物品，一切都已准备得差不多了。
有了昨日的经验，再次来到城里摆摊，沈娇娇他们变得游刃有余。
三人分工明确，迅速将卤味摊摆好。
刚把最后一个卤桶放稳，昨天买了两斤猪蹄的老周，就迈着大步走了过来。
老周满脸笑意，声音洪亮：“老板，再给我来两斤猪蹄，这东西啃着真过瘾，配上点儿小酒，给我神仙都不换啊。”
沈娇娇笑着回应：“好，您稍等。”
陆母手脚麻利，立刻拿起秤杆，将猪蹄放上秤盘，动作行云流水，很快就称好了两斤猪蹄。
沈娇娇一边打包猪蹄，一边热情地问道：“周大哥，我们今天还卤了鸡蛋，您看要不要来点儿？就剩二十来个，数量不多。”
老周眼睛一亮，好奇地探过头，看着卤桶里色泽诱人的鸡蛋