考察团的众人直到日上三竿才陆续醒来。昨夜酒宴上，李守常与牟田口次郎把盏言欢，用俄语高唱《国际歌》，最后抱着景泰蓝酒壶酣然入睡。此刻他只觉得脑袋里仿佛有辆蒸汽机车在轰鸣，太阳穴突突直跳。
李守常艰难地从床上坐起，目光落在床头柜上的一张便笺。便笺上用娟秀的小楷写着：\"李主任，醒酒丸在青瓷瓶中，温水已备。牟田口次郎敬上。\"他拿起青瓷瓶，倒出一粒百草厅特制的醒酒丸，就着温水服下。清凉感从喉头蔓延开来，混沌的头脑渐渐清明。
推开房门，正厅里已是一片谈笑风生。辜鸿铭的龙头杖倚在太师椅旁，他正与萧河品评着一幅《簪花仕女图》的摹本；梁卓如端着盖碗茶，与迅哥讨论着什么；胡适之则拿着单筒望远镜，对着窗外眺望着。
\"李主任醒了！\"萧河起身相迎，\"昨夜可尽兴？\"
李守常揉了揉太阳穴，苦笑道：\"尽兴是尽兴，就是这脑袋\"
\"无妨，\"萧河笑道，\"先用些早点，养养胃。\"
众人移步食堂。餐桌上摆着竹编的蒸笼，里面是冒着热气的蟹黄汤包；青花瓷碗里盛着现磨的豆浆；还有几碟精致的淮扬细点。跑堂穿梭其间，为众人添茶倒水。
\"这汤包\"李守常夹起一个，汤汁在薄如蝉翼的面皮中荡漾，\"竟比苏州松鹤楼的还要地道。\"
萧河微微一笑：\"这是我们特意从扬州请来的师傅，用的是咱们这里自己养殖的阳澄湖大闸蟹的蟹黄。\"
“那玩意也能养殖！？”这个时代的人对于螃蟹养殖这事简直是闻所未闻。
“那是当然呢！咱们南方的木佬州那边很多地方水质极好，养出来的螃蟹可谓是活蹦乱跳的，你别看这螃蟹，彻底的盘活了一个瓮城县的经济，借着乌江便利，更是将肥美的螃蟹出售到长江中上游地区，当然瓮城最大的消费点还是思州，如今的思州在短短几年时间，人口从以前的20几万人口，直接飙升到了快80多万的人口了，其中大多数都还是来思州拉货的来自龙国全国各地的富商们和他们带来的工人们。”萧河详细地为众人解惑道。
早餐过后，萧河带着众人前往第一站——平常人禁止入内的工业区。穿过重重