,等跟冰水一勾兑,味道刚刚好。
明日跟冰块放一起,冰水融成水,这酸梅汤味道也正正好。
她把冰桶下面的木塞子打开,用一个大汤碗接融化了的冰水。
发现这特制的冰木桶还有恒温的作用,他们回到家也有两个时辰多了,可盖上木桶盖,冰块才融化一半。
而且冰块放的位置是镂空的,融化的冰水滴到下面,不会浸泡到冰块加速它的融化。
下面又有一条小暗槽直通外面的塞子,只需打开小塞子,冰水就能流出来。
不得不说,千万别小瞧了古人的智慧。
温暖暖倒了两汤碗冰水进酸梅汤的木盆里,搅拌了一会儿让味道都中和后。
转头跟忙活的几人道:“快,一人一碗,尝尝这酸梅汤怎样?”
温暖暖分了四碗出来留给她们喝,端着酸梅汤出了院子,来到方桌前放下。
正想回厨房拿碗呢,宋云娇就抱着一摞粗瓷碗出来了。
她笑着说:“你拿碗了?快喊你祖父他们过来喝水。”
这会儿天已经有点擦黑了,可依稀能看到人影,宋云娇懒得过去。
于是扯开了嗓子就喊,“祖父,爹,大伯,四叔,大哥,这有冰冰凉凉的酸梅汤喝,快点过来……”
几乎是瞬间,搭牛棚的方向传来了宋云海跟宋云泽的欢呼声。
没一会儿,大人小孩都在井边洗了手,围了过来。
温暖暖正好分完大汤碗里的酸梅汤,柔声道:“一人一碗,尝尝好不好喝?”
宋禾川乐呵呵的,“弟妹又搞新吃食?”
温暖暖有点不好意思,“对,看看这能不能卖出去。”
宋父已经喝上了,一口入喉,酸酸甜甜,冰冰凉凉的,给出满意的回答,“好喝。”
温暖暖笑了,看向身旁的男人,轻声问:“羿哥,觉得怎样?”
宋羿川喝了一大口,点点头,朗声道:“冰凉入口瞬间让人神清气爽。”
温暖暖又问,“那跟晌午买的冰饮比呢?”