间内熏香渺渺,让人心思沉静。
李世民一边嗅着香味,一边期待起了那剑南道酸菜鱼。
“今日有上好的牛羊肉,不如为你们做一个锅子吧!”
锅子!
二人都是丈二的和尚,摸不到头脑。
李凡也不卖关子,直接直言道:“就是火锅,不对,在你们这儿应该被称为暖锅。”
一听说是暖锅,二人皆是一副了然的模样。
但随后,他们两人又糊涂了。
只见色香味俱全的菜上来之后,中间又特地留了一个空间。
随后,一个铜炉便被端了上来,铜炉下置木炭,各种切成片的牛羊肉分列两边。
之后便是蘸料。
唐朝时期,大蒜,麻椒都有。
只可惜没有辣椒,不过用大蒜和麻椒调出来的酱料依旧是一绝。
李世民有些诧异的涮几块肉,最后便放在蘸料之中,仅仅吃一口,便被这股辣味直蹿鼻子。
“老爷,您这是怎么了?”
看到李世民面色微变,张孙无忌吓坏了,生怕李世民出事。
而下一秒李世民竟然兴奋拍手,啧啧称奇道:“这味道朕还是第一次吃,辛辣回味,鲜麻可口。无忌,你也快尝尝。”
知道香飘飘酒馆出品,必属精品的长孙无忌立刻尝了一口。
但第一口由于蘸的酱料太多,直接被辣的咳了出来,鼻涕眼泪全流出来了。
但随后便被这股味道征服了。
真是前所未有的味道。
“就是我所说的火锅,和你们的暖锅又不太一样,吃火锅必须要有蘸料,只可惜没有辣椒,若是有辣椒的话,那风味还会再度提升。”
又夹了一口肉的李世民,闻言好奇的问道:“先生,辣椒又是什么?”
“辣椒的味道十分辛辣,类似这蒜汁的味道,但是与蒜汁有截然不同。”
听完李凡的这番话,李世民夹起一块肉,又细细品尝后大叹道。
“妙啊,真是妙不可言。”