很多朋友说,高端餐饮吃不起,日常小吃又怕踩雷。那咱们今天就来聊聊这茶,从几十块到几百块的都有,看看这里面有没有‘真味’,水又有多深。”
直播间的观众们有些意外:
“哟,饕餮怪这是要转行当茶艺大师了?下次直播是不是要表演茶道了?”
“品茶好呀,显得多有文化。不像有些直播,就知道喊打喊杀,一点格调都没有呢。”
“饕哥,快给我们鉴定一下,楼上这位是属于什么‘茶’?我怎么闻着有点儿‘绿’呢?”
江凡笑了笑,没理会弹幕的调侃。
他先取出了一包中等价位,大约一百多块一斤的铁观音。
“咱们先从这款铁观音开始。
市面上常见的品种,价格也适中,看看它的表现如何。”
他学着视频里的样子,先温杯烫壶,动作略显生疏,但还算有模有样。
取茶、置茶、高冲、刮沫、低斟,一套流程下来,倒也像那么回事。
第一道茶汤色泽金黄,兰花香气清幽。江凡轻呷一口。
【菜品:铁观音(初泡)】
【综合评定:65分】
【真味能量获取:+28点】
【评价:香气尚可,滋味略薄,回甘不足,符合此价位一般水平。】
“嗯,这第一泡,香气是有的,但茶汤的厚度和回甘差了点意思。”
江凡如实评价,心里却微微一动。
才28点能量,不多。但他敏锐地注意到,系统将其判定为“铁观音(初泡)”。
他没有声张,继续冲泡第二道。
水温略微提高了一些,出汤时间也稍作延长。
茶汤颜色更深,香气依旧,但滋味似乎醇和了一些。
【菜品:铁观音(二泡·水温调整)】
【综合评定:68分】
【真味能量获取:+20点】
【评价:较初泡有所提升,滋味略显醇和,仍有进步空间。】
“咦?宝宝……这个……比刚才那个……好喝一点点?”
饕餮幼崽的声音带着一丝小小的惊喜。
江凡心中一喜!果然!