了一块肉之后，她就有些明白了。
需要刮去上面的香料，香料本身已经将自身的味道释放到了肉当中，此时如果吃到香料的话，会混杂进一些不属于菜肴本身的苦味，这种味道让菜品给人的幸福感大打折扣。而如果耐心刮去香料，再去吃肉的话，便能品味到最令人感到幸福的肉是什么滋味。
让陆凝有些惊讶的是，在她吃完这一盘主菜之后，第二份马上就上来了。
一整只小鸡，用不知道什么手段脱去了所有的骨头，然后进行了精心的料理。它在外观上看和前一道菜差很多，因为似乎只有一只脱骨鸡和一小杯酱汁，旁边点缀了一些配菜。陆凝尝试切下一块品尝后才发现了这道菜里面的玄妙。
鸡肉本身滑嫩，但绝对是只用了最基础的手法进行了烹饪，根本没有进行调味。而酱汁的味道非常浓郁，单独品尝酱汁甚至会觉得这酱汁很难吃，只有将二者放在一起的时候，才会展现出最好的味道来。同时，酱汁和肉的比例不同，其美味程度也有所区别，当陆凝摸索出最好的那一种配比时，盘子里剩下的肉其实已经没多少了。
这是“钟摆”。
第三道主菜，一块外表已经完全呈现黑色的龙虾壳下方，放着几块通红的虾肉。咸辣调味，却没有掩盖住虾肉本身的新鲜，只有适应了那异常过度的调味，才能够吃出里面虾的味道，而吃完这道菜之后，陆凝感觉自己已经不想吃之后的菜了，她的喉咙都被那味道所充满——这道菜代表的就是“灾厄”吗？
而最后一道主菜是一盘蘑菇海鲜浓汤，这一道菜则恰到好处地消解了陆凝喉咙里面过于浓重的味道，用来配合的则是烤制得非常香脆的面包，随着口中的咸辣感慢慢消失，陆凝甚至感觉自己之前所吃过的几道菜带来的各种独特的感觉也慢慢消失了，无论是那强烈的幸福感，还是需要调控比例的肉与酱汁，此刻都在这道汤的中和下慢慢成为了记忆的一部分，变得不再那样深刻。
陆凝吃下最后一口面包时，汤也正好喝完。她满足地呼出了一口气，也差不多吃饱了，此时她才想起来抬头看了看自己的同伴们，大家也都在最后一道菜的收尾阶段，安佑熙已经吃完了，正微笑着放下刀叉，请服务员收走盘子。
“感觉如何？”陆凝问他。