道粤式美馔。”
叶晨打量了一眼王春增,三十来岁,能够在这个年纪就做到行政主厨,这已经说明了他的能力。相比和法兰西老外接触,叶晨更愿意和国人打交道。
其实叶晨对于粤菜也是有些研究的,当初在《家常菜》世界里,他魂穿刘洪昌,和厚墩子矿上的矿长谢广顺是铁瓷,甚至找人帮他夫妻俩做试管婴儿,给他老谢家留了后。
这个谢广顺就是个老广,对于吃的方面讲究食不厌精,脍不厌细,两人在一起的时候,没少讨论粤菜的烹饪方法,他看到叶晨对粤菜有兴趣,甚至帮着联系了相识的粤菜大厨,专门教了叶晨一段时间。
之所以被系统安排在这个地方当厨房总监,是因为这个世界的女主许红豆,是华尔道夫酒店的大堂经理。只不过叶晨还是一口老槽不吐不快,因为两人在身份上的差距是不一样的,叶晨的职位在酒店算是高级管理层,而许红豆则是中级管理层。
这么说不容易理解的话,那就用薪资来说话。国际酒店的薪资结构通常包括基本工资、绩效奖金和年终奖等。这里的管理体系通常都很完善,员工的薪酬会随着职位的提升而显着提升。
酒店的基层管理者年薪能达到20w,中层管理者约为40w,至于叶晨这样的高层管理者,则能够达到200w,也就是说叶晨在这个酒店的薪资水平足足是许红豆的五倍。
这也是许红豆为什么会这么拼命的提升自己的职位,甚至三年无休的守在这个岗位,只因为前方有资本家画的大饼。
每个阶层都有自己的圈子,如果不考虑这些客观因素往里面硬融,那只会给自己撞得遍体鳞伤。这也是叶晨头疼的地方,他是想将许红豆从谢之遥那里撬过来,但是折节下交却并不是一个好的选择。
别看许红豆就只是偌大北京城里的一个社畜,可是人家也是有傲骨的,你施舍过来的感情,人家还未必看得上呢。
系统的安排无疑是给叶晨接触许红豆变相的增加了难度,不过也不是没好消息,许红豆在燕京打拼的这些年,和自己的闺蜜在东三环合租了一套公寓,算是中高端房源,每个月的租金在五千块钱左右。
至于叶晨为什么会知道的这么清楚,因为他和许红豆住在一个单元,只不过唯一的