，像是重油、重盐、重辣这类，烹饪方式的话，可往煎炒炸这些上考虑，这类菜品比较适合被制作成罐头，而且往往各种肉类都能用类似方式加工。”
赫伯特听完，皱了皱眉，有些为难道：“林，这我考虑过，但有一个难点，那边的食用油不便宜，这些烹饪所用的油又多，成本会比较大，不合算。”
“用牛油羊油啊！”林默开了口，道：“那边连牛羊肉都这般便宜，这类东西肯定也没被怎么利用上，可以从这些中提炼油脂后，做为加工中的食用油。
至于膻腥味，可用辣掩盖，辣味可以很好盖住这些气味，甚至盖住肉中一些不好的味道，可以算是食品加工业中，很好的一种辅料，而且中餐中去除、掩盖膻腥的手段非常多，这并不是难事。
当然了，具体是否采用，还是看你这边试过后能否可行为主，不过我建议，可以找一些擅长这方面烹饪的厨师，做为技术员与研究人员进行研究，擅长其他的也可一并聘请上，说实话，正常烹饪与罐头生产，还是存在极大差别的。”
林默可没瞎扯，既然这些肉品便宜，如果选择食用这些畜牲的油脂，肯定不会多贵，所以赫伯特所说的食用油，大概是橄榄油一类植物油，或无太多异味的动物油脂。
赫伯特同意后，林默想起自己还曾委托别人去找过超高辣度辣椒一事，可惜后面便没消息传回过，也不知道如何了。
不过林默还是仔细回忆了对方的讯息及联系方式，将其交给了赫伯特，让其有时间可以尝试去联系一下，或者让林家帮忙联系。
那玩意，超高辣度的辣椒，用来直接食用肯定不现实，其最大的商业价值，便是做为食品工业中的辣味来源，毕竟普通辣椒辣也就万内，而那些则是几十万上百万，一单位便顶普通的几十上百单位，若能进行种植培育，肯定能有更高性价比这些的。
这方案，赫伯特立马应下，虽然那边有的是土地种植普通辣椒，但需要人啊！这减的几十倍数量，减的也是几乎等量的人力，可太契合那边情况了。
“对了，林，还有一个问题，就是有关于罐头出口到中国后的定价问题，现在银价很不稳定，我想问问该如何定价合理？”
林默听完，挑了下眉，先询问道：“你们之