第465章 团建的肉有科技！（盟主不定45加更）(7/9)

    电话那面，娄老板已经到了海龙舟楼下，挂断电话后和司机说道，“走。”

    司机看了一眼海龙舟，一句废话都没有，按照娄老板的指示联系一边联系五花肉，一边开车去哈动附近的一家小区。

    至于在海龙舟约了谁，那都不重要。

    来到哈动附近的小区，马壮拎着几斤五花肉等候多时。

    马壮要跟着走，娄老板伸手接过五花肉，“你去忙吧。”

    眼巴巴的看着小区，马壮想说点什么，但话到嘴边都咽了回去。

    看着娄老板背手拎着五花肉，跟刚逛完菜市场的老头子似的，有些悠闲，马壮心里羡慕。

    拎着五花肉上楼，门是开的，罗浩站在门口。

    “娄老板，不好意思啊~”

    “害，再有这种不好意思，一定把电话打给我。”

    都是人精，什么事儿不用细讲，大家心里明镜似的。

    说破了反而不美。

    “咱们杀牛，先一刀拉动脉，血放干净之后，再拆解掉。所以，这样做出来的牛排，里面只有少量残留血，并且容易保存，容易烹制。”

    “他们那面不是，用设备先切断牛的中枢神经，然后直接拆解。这样的牛排，肉里面有大量的血。不易保存，并且很难烹制。”

    “所以呢，欧洲的牛排，你就算表面煎糊了，里面还是有血。由于不易保存，所以肯定保鲜。你可以要不熟的，因为熟了，也就老了。”

    “说他们茹毛饮血，一点都不过分。吃个牛肉，一点花样都没有，就跟没进化完全似的。”

    厨房里传来陈勇的声音。

    “我听说欧洲的牛排尽量保留肌红蛋白什么的。”

    “别听他们瞎扯，老柳。”陈勇道，“在国内，我买一块牛肉，水焯一下，去掉沫子，然后就可以放调料开炖。炖4个小时，从里到外全烂且入味。

    我在英国买一块牛肉，焯水，放调料，炖4小时，肉里面还有血水，而且不入味。”

    “根本没法吃，简直就是噩梦。烧鸡，你最近吃过么？”

    “没，太腻了。”柳依依摇头。

    “后来把我逼的没招了，自己做烧鸡，香味儿把全楼的留子都