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白头霜打过的青菜瓜果就像被施过魔法，一夜之间就断了苦涩和平淡，变得汁水饱满，果甜菜香。
对于这边的人来说，真正的冬天，是从白头霜降下的那天开始算起。还有那烤得人暖乎乎的不想动的阳光是正常，下雪是意外，更是猝不及防的惊喜。
闲下来的人们，响午的时候就成群的坐在一起像烤火一样烤太阳……
杨春燕想到这，想起上辈子看到的短视频，那些外地人说他们那冬天，太阳就像冰箱里的照明灯，只会亮瞎你的眼，没有丝毫暖意。
她笑着摇了摇头，回屋关上门，钻进了还有余温的被窝。
周怀安开着拖拉机到了路口，见老俩口已经在路边等着了，忙跳下去说道：“今下午把菜背我家收拾，省得你们一大早在这等。”
周母提起竹筐，“幸好昨晚觉得不对劲，打着手电筒摸黑把菜弄回来了，只有萝卜是今早去挖回来的。我多挖了几块萝卜、还砍了几窝青菜，你给王医生家也送点去。”
周怀安点点头，一起把鸡鸭、菜、蛋都提车斗里，大声说：“你们赶紧回去，我走了。”
周母叮嘱道：“路上慢点。”
“晓得了，你们赶紧回去。”周怀安挥挥手，拖拉机“突突突”朝前驶去。
白头霜的早晨特别冷，寒风像刀子一样割在脸上。
周怀安抹了一把脸上的雾水，自言自语，“踏马的，这样下去用不了两天脸就被吹皲裂，必须买一顶风雪帽护着门面。”
下山到了柏油路，路况好了一些，他腾出一只手放嘴边哈了两口热气，“手都僵了，还得买双厚实点的手套才行。”
周怀安到宁安已经七点多了，把菜送到招待所黄永才已经等着了，“今天的萝卜巴适，厚厚的白头霜，用白水煮吃着都安逸！”
黄永才帮忙把竹筐抬下来，“城里没打霜，山上的霜大么？”
“大，田里的油菜都白乎乎的。”周怀安把装鸡蛋的篮子提下拖拉机，“以后的菜要头天晚上砍了，早上砍菜叶熟了就不好看了。”
黄永才笑道：“这个我晓得，小时候在我家婆家，听她说，打白头霜的时候，得等霜化了才可以去地里砍菜，不然菜会死掉。”