家里拿了些茶叶和香料。我们按照网上的教程,小心翼翼地煮了一锅。可是,当茶叶蛋出锅的时候,味道并不如我们预期的那样诱人。
“这味道,怎么这么淡?”我皱着眉头,尝了一口。
陈浩也尝了一口,“是啊,这可不行。”
我们俩坐在摊位前,看着那一锅茶叶蛋,陷入了沉思。就在这时,陈浩突然站了起来,“走,咱们去找张奶奶。”
“张奶奶?”我一愣,“那个八十岁的张奶奶?”
“对,就是她。听说她做的茶叶蛋是镇上一绝。”陈浩的眼睛里又闪起了光。
我们收拾了一下,带着那锅茶叶蛋,来到了张奶奶的家。张奶奶的家在小镇的另一头,是一栋老式的砖房,门口种着几棵老槐树。我们敲了敲门,过了一会儿,门开了,张奶奶站在门口,满脸的皱纹里透着慈祥。
“张奶奶,我们是卖面条的,想跟您学做茶叶蛋。”陈浩开门见山地说。
张奶奶看了看我们,又看了看那锅茶叶蛋,“进来吧。”
我们跟着张奶奶进了屋,屋里摆满了各种老物件,墙上挂着几幅老照片。张奶奶让我们坐下,然后从厨房里拿出了几个鸡蛋和一些茶叶。
“做茶叶蛋,讲究的是火候和配料。”张奶奶一边说,一边开始动手。
我们看着张奶奶熟练的动作,心里不禁佩服。张奶奶把鸡蛋放进锅里,又加了些茶叶和香料,然后煮了起来。
“火不能太大,也不能太小,要刚刚好。”张奶奶说。
我们点点头,认真地听着。过了一会儿,锅里的水开了,张奶奶又加了些酱油和盐。
“酱油要选好的,盐也要适量。”张奶奶说。
我们又点点头,心里暗暗记下。又过了一会儿,张奶奶把火关了,让我们尝尝。
“怎么样?”张奶奶问。
我们尝了一口,顿时眼睛一亮,“好吃!”
张奶奶笑了笑,“做茶叶蛋,要有耐心,也要用心。”
我们点点头,心里暗暗下定决心,一定要把茶叶蛋做好。
在张奶奶的指导下,我们的茶叶蛋终于有了镇上人称道的味道。陈浩和我每天忙碌着,面条摊的生意也因为茶叶蛋