富含蛋白质,还含有丰富的维生素,那独特的香味,仿佛是大自然给予舌尖的奇妙馈赠。
蚕蛹也别具风味,分为家蚕蛹和柞蚕蛹。经过油炸,蚕蛹呈现出外酥里嫩的绝佳口感,其蛋白质含量甚至超过了鸡蛋和牛肉,为身体提供着充足的能量。
还有竹虫,也叫竹蛆或者竹蜂,它们生长在竹节之中。一旦经过油炸,竹虫便会散发出一股类似奶油的香气,因此被称作“虫子宴顶配”,据说还有养脾健胃的功效,可谓是美味与养生兼备。
蚂蚱,也就是蚱蜢,同样是不可多得的“食材”。油炸后的蚂蚱,酥脆鲜美,细细品味,还带着一丝淡淡的茶香味,让人回味无穷。
蝉蛹,俗称知了猴,更是富含高蛋白,且具有滋补的药效,在雨轩的美食计划里,也是重要的一环。