,这东西明明臭不可闻。
她,她竟然吃得这么香?
江孜可顾不上白策怎么想的,榴莲这么香这么甜这么好吃,不吃的人才亏了呢。
“白叔,剩下两个榴莲也帮我开了吧,还用我给你扶着吗?”江孜吃得飞快,指着竹筐里的两个榴莲问,白策摇头:“不用,我一个人就行,姑娘你忙你的。”
既然不用帮忙,江孜就去将白策拿回来的白面、牛奶和素油全部倒在大盆里,搅拌均匀揉成面团,放在一旁醒面二十分钟。
然后将手洗干净,把剥出来的榴莲去核,果肉压成泥备用,因为榴莲本身就非常香甜,就不需要再额外加糖了,可惜没有芝士,不然做好的榴莲饼会拉丝,还能有股奶香味。
剩下的两个榴莲剥出来的肉也不少,之所以用这么多榴莲也是考虑到商队人多且这些人胃口都大,肯定是要多做些榴莲饼,只是看白策的样子,估计能接受的不多。
不过,一定得让他们尝尝味道,尝过了肯定会有喜欢的,实在不喜欢就没办法了。
那是没口福。
一刻钟的时间很快就过去了,江孜将面团拿了出来,分成一个个剂子,用包包子一样的手法,中间加上满满一勺的榴莲馅,提褶包起来,然后往锅里倒上一点儿素油,小火慢烙,两面金黄就可以了。
江孜一边包馅料一边盯着锅里的烙饼,包馅收口的时候发觉面团太厚了便掐点不要,面皮太厚难熟且影响口感。
就这样一边包一边烙,第一个出锅的榴莲饼放凉了一些便进了江孜的嘴,榴莲饼皮特意包的得轻薄,小火烙得金黄,吃起来外皮酥软,榴莲馅又糯又甜,简直是每个榴莲控都无法抗拒的美食!
只能说好吃,超级无敌的好吃!
第二个烙好的榴莲饼被递到了白策面前。
“白叔,你试试看,真的很好吃。”江孜强烈推荐,见白策真的很为难,又收回,掰了一半又一半,只剩下四分之一递给白策:“白叔,你试试,我什么时候骗过你啊?真的好吃。”
四分之一的榴莲饼不过一口的份量,白策只觉得鼻尖萦绕着的味道实在令人有些作呕,可是对上自家姑娘亮晶晶期待的目光,他还是抬起手接了过来,一闭眼一咬牙直接塞进嘴